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2009年9月27日 (日)

おのかつ

まいど。10月が来ても、きっとクールビズ。
暑がりな所長です。
さて、ポルポ掲示板で予告した通り、行ってきました。

超こだわりのそば
MAKOTOさん情報有り難うございます。

今回は幾つかの峠越えがあるので、リアスプロケットには26っちゅうのが付いとります。カンパのだと、13から23までギア板9枚でつないで、10枚目がいきなし26。
朝練でも使いやすいのです。無論、26入れたとたんに、超速ポルポの皆さんとは、サヨナラですが。

地元民のMTB部長がとっても走りやすい道で誘導してくれたので、良い練習になりました。
帰ったら、足パンパンになりました。

さて、お店の方ですが、

Ono1

店内は文字だらけ。まーいろいろと書かれています。
メニューの最初にもにも同じことが4ページにわたって書かれています。
取りあえず、
名物セットを4人とも注文。

まず、カツメシ。いや、おのめしがきます。

Ono2

つづいて

皿そば

Ono3

さて、お味は

Ono4

うんちく書きには、そばはダシに3分の1、つけるだけが良いとかかれていましたが、そのダシが結構美味いので、たっぷりつけた方が美味かった。

そばは・・・・・

そば・・・・

普通のそば だった。

おのめしのカツはカラッと揚がって歯触りよかったですが、肉は??。
かかってたソースはごはんとも相性よかった。

そして、
行くまで、しんどかった。とっても良い練習になった!楽しかった。で

Ono5

タコ2つ!

=所長=

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2009年9月26日 (土)

黄金の鍵

まいど。

ついに作っちゃいました。

例のヤツ。

プロ・ゴルフの優勝者によく手渡されるアレ。

やたら大きなクルマのキィーですよ。

Scimg1398

皆さんも是非作りたい!と、思われるでしょうから、

作り方をご紹介いたします。

まず、材料です。

発泡スチロールの板(会社の廃棄物もしくはスーパーのレジ横で

「どうぞ、ご自由にお使い下さい。」と書かれ、積み上げられている箱を利用しても良いでしょう。

切断用にスチロールカッター(ホームセンターで売ってます)

金色に塗装するための塗料。

リボン。(何かの祝いに付いていたヤツを家族が絶対とってあるはず。聞いてみましょう。)

そして、作るときの注意です。

最初、スチロールカッターの使い方が、慣れないせいか、かなり手間取りました。

何回か、端切れで練習したほうが良いでしょう。

あと、塗装ですが、油性のペンキでは発砲スチロールが溶けてしまいます。

買う前に、「用途」の欄に発砲スチロールと記述されているか確認しましょう。

最後に、リボンを巻きます。

「誰にもらった祝いかな~?」と思い出してみましょう。

ちゃんと思い出せたら、アナタの脳は20歳代です。

さて

上手く出来上がりましたか?

では

使い方ですが、

主に下図の通り、

Scimg1400

自動車の前でニッコリ笑って写真を撮りましょう。

「オレは、大きなゴルフの大会で優勝したんだ!みんな!応援有難う!」

ウソでも良いから、満面の笑顔が必要です。

自動車はなるべく、外国車や高級車の方がより効果的です。

自分が所有している自動車である必要は全くありません。

そこら辺に駐車している自動車でもかまいません。

ただし、撮影中にその自動車の所有者が現れた際には、いくつか言い訳を考えておくべきでしょう。

あと、仕事関係のゴルフコンペで、勝った得意先にヨイショするには絶大な効果が期待できます。

誰か

やってみてください。

=所長=

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2009年9月22日 (火)

おばちゃんにタコ3つ

ポルポ総研に研究発表の権利を有するというか、義務がある酒席研究員です。
たまにはお仕事してみましょうか。

みなさまは秋のシルバーウイークをご利用されて、海外、国内、遠方、辺境へと足を伸ばされお楽しみの事と思いますが、当方はまったくの無企画で地元をウロウロしております。
...という訳で、研究対象も極めて近場の、しかもラーメン屋ネタです。

大多数のポルピーは既にご存知で「何を今さら」の感もありますが、”瑞穂庵”の研究です。
あの175沿いの祭事場のそばのラーメン屋さんです。っていうか元々は製麺所で、その工場の隅っこに厨房とカウンター席をくっ付けて一丁上がりの製造直販ってところでしょうか。正確には覚えていませんが10年くらい前ですかね、お店がオープンしたのは。ちょっと太めの麺と合わせ白湯(だったと思います)が基本で、色々なバリエーションメニューも準備されており評価は高かったです。

私も一時は贔屓にしていましたが、どうもラーメンには定番ってモノを定められない。2国も金虎も天一も藤平も丸正も一時は「美味しいね」って通いますが、すぐに「不味くは無いけどちょっとね」って感じになっちゃいます。
そんなんで瑞穂庵さんにも5年以上お伺いしてなかったです。その間、瑞穂庵さんの方は延びたり縮んだり、色々と変遷が合った様で、隣に立派な店舗をあつらえて鉄板焼き屋さんを始めたかと思えば、それがラーメン屋さんになったんだと思ってると貸し店舗の貼り紙がしてあったり。そうかと思えば「瑞穂庵しーさいど」とかが大蔵海岸の端の方に出来たり。まあ、本業の方がしっかり儲かっていて、道楽みたいなものなのか、何処かの食品加工会社のあざとい社長の口車に乗せられて良い様にやり回されているのかは知りませんが。
46_3
(写真と本文とは関係がありません)

余談が長くなりました...で、久々に昨日行ってみました。店は昔のマンマですが、コンテンツは別物になってました。
まずに気が付いたのは、以前いらっしゃった「ストップウオッチを操る無口な職人風のおっちゃん」が居てません。代わりに、微妙に愛想が良さげで勢いのある丸いおばちゃんが仕切ってるっぽい。入店0.5秒で見切った私は「長い物と威勢の良いおばちゃんには巻かれろ」の本能の囁きに従い、おばちゃんの真ん前に陣取りました。「ウマいものを食うには、まずコミュニケーションから」というポルポ総研憲章第七条を遵守し、元気良く、愛想良く、いさぎよく注文です。メニューはやけにシンプルでラーメンは一種類「中華そば」のみ、定食は「中華そば定食」「ぎょうざ定食」「チャーハン定食」「から揚げ定食」。まずはラーメン屋の王道「ぎょうざ定食」(ラーメン・ごはん)をテイスティングです。

ほどなく私の「ぎょうざ定食」が出てきました。餃子はまだ焼き上がっていないのでそれ以外です。ならラーメンとご飯かいって言ったらさにあらず。大根とお揚げさんの炊いたんとひき肉焼きそばみたいなのと福神漬け、おまけにご飯にはごま塩が振ってあります。(うわっ豪華、タコ2つ半でるかも。しかもこれで700円!?)
私が目を丸くしていると、かのおばちゃんが「ラーメン屋で大根炊いたんが出るとは思わんかったやろー」って。こちらもすかさず「ほんまや、でも美味しそうやな」「おっ、おばちゃんこの大根美味しいわぁ」と応戦です。
ラーメンの方は、メニューに「中華そば」と記するだけあって、正に”中華そば”。鶏ガラのあっさりタイプの澄んだスープに麺は細め。(おいおい、昔と共通点ないやんと1人突っ込む)トッピングもシンプルで白ねぎと煮豚だけ。であるが、その煮豚の厚いこと。20mm近くあるかと思う一点豪華主義人民共和国だよパパ。
111
そこに焼きあがった餃子がキッチリと1人前(5、6個はあったな)が「これでもかっ!」と参上。この辺で気持ちがやや折れ気味。でも「おばちゃん、すごい豪華やな。これやったら餃子無しでも700円払うでー」とどちらかといえば我が身を奮い立たせるお愛想。しかし、その総研の業が悲劇を呼び込むことになるとは...
中華そばのお味の方は、まっ美味しかったよ。大根炊いたんが一番美味しかったかな。ボリュームは満点すぎるくらいで120点。あとは好みの問題ですが、こんだけオカズあんのに、無条件にご飯にゴマ塩はちょっと。自転車ガンガン乗って3Lくらい汗をかいたなら大歓迎でしょうが、普通には塩分取りすぎ。餃子はジューシーといえばそうかもしれませんが、私的にはユル過ぎ。ニンニクはバシバシに利いてます。などと研究報告書の構想を練っていると
「今、豚を切ったところやけど端っこ食べや」って、気前の良いおばちゃんのその手には10mmtもあろうかの煮豚の切り落としが。思わず茶碗を差し出す私。おばちゃんありがと(T_T)

ということで総合評価 タコ2つです。もちろんおばちゃんにはタコ3つ差し上げます。

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2009年9月21日 (月)

鍛冶屋カレーと全日本

まいど。昨日は酔っぱらって、コンタクトレンズを着けたまま、寝てしまった所長です。朝起きると目の前が張り付いたタンパクで真っ白な映像でした。

さて、昨日は休みだったので、朝練のあと、例によって
「ポルポ・ガイド」探索の2次練。

以前にも美山のあと食べた、道の駅三木の鍛冶屋カレーをまた、食べに行きました。
(オマケですが、途中、偶然、ポルポのマイケルに合いました。幽霊ではありません。)

ついでに隣の三木ホースランドパークでは、馬場馬術の全日本大会が三木で開かれているので、そっちも見学の予定。

道の駅レストランは結構、満席なのに、「名物」鍛冶屋カレーをたのんでいる人はいない・・・。

元々、鍛冶屋カレーとは・・・。
昔々から三木は金物の町、鍛冶屋さんがいっぱいあった。
いつも熱い鉄を打ち、鋼を造る鍛冶屋さんでも、夏はやっぱ、バテる。
そこで、夏場にタウリンたっぷりのタコと、カラダを冷やす効果のある茄子を
すき焼き風の鍋にしたのが、三木の郷土料理「鍛冶屋鍋」
夏に食う鍋だけど、鉄を打つ暑さに比べれば、全然涼しい鍛冶屋さん

それを今風にカレーにしたんですな。

Tako2

確かに熱い!
一口目の感想は
「ふひ、ふひ、ふへほ。」と言葉にならず。

Tako1_2


我が、ポルポ判定員の評価は蛸2つ。

カレーは普通のカレー。
でも
蛸自体は美味いし、茄子との相性も良い。
鉄鍋を使うとか、アイデアを絞り出した所が評価され、タコ2つでした。

Baba1

上の写真は御料馬車を見学するポルポメンバー

馬場馬術の全日本は、競技人口が自転車より少ないのに、
かなり
豪華な
全日本でした。
屋内練習場には驚愕・・・・。

Baba2

=所長=

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2009年9月18日 (金)

憶測呼ぶ開催延期

まいど、
淡路島サイクルフェスタ2009が延期になりました。
たしかに、公道を使えば、沿道の商店などに保証を払わなくてはなりませんし、
一時的に大きなお金も必要ですしね。

ポルポMTB耐久部で決めたクロモリでの参加のため、
私のリッチー・ロードロジックをチューンナップ。

Cimg1394

レーシング・リッチーをどうすんの
せっかく、9速アルテグラにクロモリで8Kg台(ペダル付)なのに

=所長=

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2009年9月16日 (水)

聖地巡礼

まいど。最近小さい字が見えないようになった所長です。
とうとう来たか。ずっとコンタクトレンズなのに、
遠近両用とかの眼鏡がいるのかよ・・・。

ところで、自転車モノの本を一冊みつけました。

「さぬきうどんサイクリング」

Sanuki

内容は、そのまんまです

かわいらしい女の子が自転車で、山越行ったり田村行ったりしています
麺通団の田尾さんとも会談しています。
輪行の仕方とかも簡単に紹介されており、

四国四十八カ所とか、エルサレムとか、ベツレヘムとか、聖地を自転車で巡礼しようって方には参考になるかもねっと。

=所長=

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2009年9月13日 (日)

I can't get no Satisfaction

まいど、行ったけど、食えんかった。
でも、走り的には二重○じゃ。

Photo

とにかく山頂まで着いたぜ!

でも
食えんかったぜ 例のカレー

Photo_2




Photo_3

かえりは、パヴェどころちゃうで

所長 

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2009年9月12日 (土)

零からの出発

まいど、行きつけの居酒屋がつぶれて、困っている所長です、

915・・・・。

あれから1年ですね、

リーマンショックから1年。私の資産も半分になったまんまです。

ところで、飛行機好きの私がこんなのをGET!

Simgp0832

毎号集めたら、

零戦ができるシリーズです。

今回のパーツは・・・・・・

。。。。。。。

Simgp0835

これ?

これだけ?

プロペラと なんやわからん板。

全部で100号買わなあかんらしいです。

素直にプラモデル買った方が、おりこうさんです。

=所長=

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